Des viandes de qualité élévées en France par un producteur qui abat lui même ses bêtes.
Nous proposons également de la viande chevaline issue de l’Union Européenne.
En ragoût, en grillades, cette viande tendre et goûteuse se cuisine selon vos envies : mijotées, rôties, grillées, …
Tendre et savoureuse, rouge et maigre, elle se décline en de nombreux plats : steaks, grillades, morceaux à mijoter…
Maigre et tendre, c’est une viande idéale pour les régimes. Elle se cuisine parfaitement au vin blanc, champignons, tomates…
Nourries naturellement, soumises à des critères précis, les volailles bénéficient du Label Rouge. La viande est maigre, naturellement blanche, moelleuse, et contient peu de graisse.
Cette viande issue d’élevages traditionnels permet la création de plats onctueux et goûteux : charcuterie, ragoûts, grillades…
La viande de cheval, issu d’élevages de l’Union européenne, est préparée par notre spécialiste qui vous propose le meilleur de cette viande riche en fer et goûteuse.
